Reunión Grupal N° 25: Recibimos a Perrito Barista

Esta sesión de Orígenes Digital, junto a Carlos Spíndola (Perrito Barista), aborda la importancia de conectar desde la identidad en el mundo del café, entendiendo que hoy no basta con la calidad o la trazabilidad, sino que es clave saber comunicar la historia detrás de cada producto.

A lo largo del encuentro, se analiza cómo ha evolucionado el consumidor y qué valoran actualmente los mercados: calidad, sustentabilidad, comercio justo e identidad. La sesión invita a reflexionar sobre cómo transformar la historia propia en una herramienta concreta de diferenciación, permitiendo generar conexiones más profundas y memorables con los clientes.