Reunión Grupal N° 26: El mercado internacional de la miel

Esta sesión de Orígenes Digital aborda el mercado comercial de la miel, analizando cómo se estructura a nivel global, desde los principales países productores, exportadores e importadores, hasta las dinámicas actuales de consumo.

A lo largo de la clase, se reflexiona sobre las distintas estrategias de comercialización —como la venta a granel o al detalle— y los factores que influyen en cada decisión, incluyendo infraestructura, canales de venta y tipo de cliente. La sesión invita a cuestionarse si el foco debe estar en producir más o en vender mejor, entregando una mirada práctica para identificar oportunidades y tomar decisiones comerciales más estratégicas.